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《國語辭典》:佐餐  拼音:zuǒ cān
下飯。如:「他常僅以泡菜、小魚乾佐餐,十分節(jié)儉?!固?。白居易〈春寒〉詩:「助酌有枯魚,佐餐兼旨蓄?!骨濉P扃妗肚灏揞愨n。飲食類。余古田吃芹菜飯》:「每日,仆買值錢三文之芹菜,以佐餐,堅謝一切饋物?!?/div>
《漢語大詞典》:送飯(送飯)
(1).下飯。 周立波 《山鄉(xiāng)巨變》上五:“我喜歡吃你們的擦菜子、擦芋荷葉子,酸酸的,很送飯?!?葉靈鳳 《能不憶江南·薄言采芹》:“﹝藥芹﹞香氣很濃,可以炒豬肉絲或牛肉絲,配以少許豆腐干絲,是家常的送飯好小菜?!?br />(2).舊時喪禮之一。 胡樸安 《中華全國風(fēng)俗志·江蘇·高郵之喪禮》:“凡人始死之時,家人必以蘆席稻草圈于本村土地祠旁……家人則按中晚兩餐,備具飯一盂,菜兩盤,送至祠旁所設(shè)之鬼寓;多則三天,少亦兩天。其女兒媳婦,沿途呼號,去則哭,來則止,甚且繞越三橋,謂之送飯。”
《漢語大詞典》:下餐
猶下飯。 清 昭槤 嘯亭續(xù)錄·劉全母:“其母甚賢慧,及 全 富時,其母必日索腐豉下餐?!?/div>
分類:下飯
《國語辭典》:佐膳  拼音:zuǒ shàn
下飯。如:「不論大小宴會,她的拿手菜都是賓主盡誇的佐膳佳品?!?/div>
分類:下飯
《國語辭典》:過飯(過飯)  拼音:guò fàn
以菜肴下飯?!缎咽篮阊?。卷一。兩縣令競義婚孤女》:「向門縫里張時,只見石小姐將這碟腌菜葉兒過飯?!?/div>
《國語辭典》:過口(過口)  拼音:guò kǒu
下酒?!端疂G傳》第二七回:「大娘子,我從吃不得寡酒,你再切些肉來,與我過口。」也作「過酒」。
《國語辭典》:飯菜(飯菜)  拼音:fàn cài
1.米飯和菜肴。《魏書。卷五二。列傳。胡叟》:「然案其館宇卑陋,園疇褊局,而飯菜精潔,醢醬調(diào)美。」
2.專指下飯的菜肴。如:「這間自助餐廳賣些家常飯菜,物美價廉?!?/div>
《國語辭典》:朝齏暮鹽(朝虀暮鹽)  拼音:zhāo jī mù yán
早餐吃腌菜,晚餐則以鹽下飯。形容生活窮苦。唐。韓愈 送窮文:「太學(xué)四年,朝齏暮鹽,惟我保汝,人皆汝嫌?!?/div>
《國語辭典》:嗄飯(嗄飯)  拼音:shà fàn
1.用菜肴配飯吃。《石點頭。卷一二。候官縣烈女殲仇》:「我做娘的,只是一碗莧菜湯,勉強(qiáng)嗄飯?!挂沧鳌赶嘛垺埂?br />2.佐飯的菜肴。元。高文秀《襄陽會》第一折:「俺這里安排一席好酒,多著些湯水,多著幾道嗄飯。」《初刻拍案驚奇》卷一四:「山東酒店沒甚嗄飯下酒,無非是兩碟大蒜,幾個饃饃?!挂沧鳌赶嘛垺?。