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《國語辭典》：爐餅（爐餅）　　拼音：lú bǐng
燒餅。宋。張師正〈卷游雜錄〉：「市井有鬻胡餅者，不曉名之所謂，得非熟于爐而食者，呼為爐餅宜矣?！?/div>
分類：燒餅
《國語辭典》：馬蹄（馬蹄）　　拼音：mǎ tí
1.馬足底由皮膚衍生而來的角質(zhì)鞘。唐。劉長卿 送李判官之潤州行營詩：「江春不肯留歸客，草色青青送馬蹄?！埂度辶滞馐贰返谝涣兀骸负竺骜R蹄一片聲音，自然是本縣知縣過?！?br />2.《莊子》書的篇名。全篇以馬為譬喻，申明老子所言「無心作為，人民自然感化；清靜不擾，人民自然正當」的旨意。
3.荸薺的別名。參見「荸薺」條。
《漢語大詞典》：馬蹄草（馬蹄草）
莼菜的別名。見 清 厲荃 《事物異名錄·蔬穀上·莼》。
分類：莼菜
《國語辭典》：胡餅（胡餅）　　拼音：hú bǐng
上撒胡麻的燒餅。因來自胡地，故稱為「胡餅」?！短綇V記。卷一九三。虬髯客》：「靖出市買胡餅，客抽匕首，切肉共食。」明。凌濛初《紅拂記》第二出：「俺已饑了，可取些胡餅來吃?！挂卜Q為「麻餅」。
分類：燒餅
《國語辭典》：大餅（大餅）　　拼音：dà bǐng
1.用面粉烙成大張的餅。如：「他做的大餅最好吃了。」
2.俗稱下聘時的喜餅。如：「大餅一吃，女兒就是別人家的了?！?br />3.比喻一種大利益。如：「這項工程是塊大餅，搶著要分食的人不知有多少？」
《國語辭典》：燒餅歌（燒餅歌）　　拼音：shāo bǐng gē
一種流傳民間的預(yù)言歌謠。相傳明太祖方食燒餅，而劉基適至，太祖詢以后世治亂，基作此歌以對，故稱為「燒餅歌」。
《漢語大詞典》：打旋羅（打旋羅）
古時小販賣蒸餅、燒餅等食品時招攬生意的一種方法。
《國語辭典》：杠子火燒（杠子火燒）　　拼音：gàng zi huǒ shāo
一種硬面燒餅。做時得用杠子揉制，故稱為「杠子火燒」。《醒世姻緣傳》第八○回：「寄姐不在面前，童奶奶袖了幾個杠子火燒，要從窗縫送進與他，喚了幾聲，不見答應(yīng)。」也稱為「杠子頭」。
《國語辭典》：扛子火燒（扛子火燒）　　拼音：gāng zi huǒ shāo
一種北方食品。由硬面做的餅，形狀像燒餅，可是比燒餅硬很多?！?a target='_blank'>儒林外史》第二回：「廚下捧出湯點來，一大盤實心饅頭，一盤油煎的扛子火燒?！挂卜Q為「杠子頭」。
《國語辭典》：驢蹄兒（驢蹄兒）　　拼音：lǘ tí ér
一種舊時比較厚的小燒餅。
分類：燒餅
《國語辭典》：五熟行　　拼音：wǔ shóu háng
宋、元時的食品店。賣面的稱為「湯熟」，賣燒餅的稱為「火熟」，賣鲊的稱為「腌熟」，賣炊餅的稱為「氣熟」，賣餛飩的稱為「油熟」，統(tǒng)稱為「五熟行」?！镀窖齻鳌返诙呋兀骸竻s說那后水巷里，有一個經(jīng)紀人，姓任名遷，排行第一，人都叫他大小一哥，乃是五熟行里人?！?/div>
分類：食品燒餅
《漢語大詞典》：鶻餅（鶻餅）
燒餅。又稱胡餅。
分類：燒餅
《國語辭典》：餅錠（餅錠）　　拼音：bǐng dìng
糕餅類的食品?！段饔斡洝返谒乃幕兀骸赶瘸粤舜箴z頭，后吃簇盤、襯飯、點心、拖爐、餅錠、油煠、蒸酥，那里管甚么冷熱，任情吃起?！?/div>
分類：燒餅
《漢語大詞典》：椽頭燒餅（椽頭燒餅）
圓形燒餅。狀似椽頭，故稱。
分類：圓形燒餅