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13
分類詞匯
爐餅
馬蹄
胡餅
大餅
燒餅歌
打旋羅
杠子火燒
扛子火燒
驢蹄兒
五熟行
鶻餅
餅錠
椽頭燒餅
《國語辭典》:
爐餅(爐餅)
拼音:
lú bǐng
燒餅。宋。張師正〈卷游雜錄〉:「市井有鬻胡餅者,不曉名之所謂,得非熟于爐而食者,呼為爐餅宜矣?!?/div>
分類:
燒餅
《國語辭典》:
馬蹄(馬蹄)
拼音:
mǎ tí
1.馬足底由皮膚衍生而來的角質(zhì)鞘。唐。
劉長卿
送李判官之潤州行營
詩:「江春不肯留歸客,草色青青送馬蹄?!埂度辶滞馐贰返谝涣兀骸负竺骜R蹄一片聲音,自然是本縣知縣過?!?br />2.《莊子》書的篇名。全篇以馬為譬喻,申明老子所言「無心作為,人民自然感化;清靜不擾,人民自然正當」的旨意。
3.荸薺的別名。參見「荸薺」條。
分類:
方言
燒餅
莼菜
沉香
馬蹄
箭靶
蹄子
荸薺
硯臺
篇名
殘害
等比
抨擊
儒家
提倡
仁義
禮樂
桎梏
射箭
技巧
《漢語大詞典》:
馬蹄草(馬蹄草)
莼菜的別名。見 清 厲荃
《
事物異名錄·蔬穀上·莼
》
。
分類:
莼菜
《國語辭典》:
胡餅(胡餅)
拼音:
hú bǐng
上撒胡麻的燒餅。因來自胡地,故稱為「胡餅」?!短綇V記。卷一九三。虬髯客》:「靖出市買胡餅,客抽匕首,切肉共食。」明。凌濛初《紅拂記》第二出:「俺已饑了,可取些胡餅來吃?!挂卜Q為「麻餅」。
分類:
燒餅
《國語辭典》:
大餅(大餅)
拼音:
dà bǐng
1.用面粉烙成大張的餅。如:「他做的大餅最好吃了。」
2.俗稱下聘時的喜餅。如:「大餅一吃,女兒就是別人家的了?!?br />3.比喻一種大利益。如:「這項工程是塊大餅,搶著要分食的人不知有多少?」
分類:
方言
面粉
燒餅
《國語辭典》:
燒餅歌(燒餅歌)
拼音:
shāo bǐng gē
一種流傳民間的預(yù)言歌謠。相傳明太祖方食燒餅,而劉基適至,太祖詢以后世治亂,基作此歌以對,故稱為「燒餅歌」。
分類:
流傳
民間
預(yù)言
歌謠
明太祖
燒餅
《漢語大詞典》:
打旋羅(打旋羅)
古時小販賣蒸餅、燒餅等食品時招攬生意的一種方法。
分類:
時小
小販
販賣
蒸餅
燒餅
食品
招攬
生意
《國語辭典》:
杠子火燒(杠子火燒)
拼音:
gàng zi huǒ shāo
一種硬面燒餅。做時得用杠子揉制,故稱為「杠子火燒」。《醒世姻緣傳》第八○回:「寄姐不在面前,童奶奶袖了幾個杠子火燒,要從窗縫送進與他,喚了幾聲,不見答應(yīng)。」也稱為「杠子頭」。
分類:
燒餅
得用
揉制
《國語辭典》:
扛子火燒(扛子火燒)
拼音:
gāng zi huǒ shāo
一種北方食品。由硬面做的餅,形狀像燒餅,可是比燒餅硬很多?!?a target='_blank'>儒林外史》第二回:「廚下捧出湯點來,一大盤實心饅頭,一盤油煎的扛子火燒?!挂卜Q為「杠子頭」。
分類:
北方
食品
燒餅
《國語辭典》:
驢蹄兒(驢蹄兒)
拼音:
lǘ tí ér
一種舊時比較厚的小燒餅。
分類:
燒餅
《國語辭典》:
五熟行
拼音:
wǔ shóu háng
宋、元時的食品店。賣面的稱為「湯熟」,賣燒餅的稱為「火熟」,賣鲊的稱為「腌熟」,賣炊餅的稱為「氣熟」,賣餛飩的稱為「油熟」,統(tǒng)稱為「五熟行」?!镀窖齻鳌返诙呋兀骸竻s說那后水巷里,有一個經(jīng)紀人,姓任名遷,排行第一,人都叫他大小一哥,乃是五熟行里人?!?/div>
分類:
食品
燒餅
《漢語大詞典》:
鶻餅(鶻餅)
燒餅。又稱胡餅。
分類:
燒餅
《國語辭典》:
餅錠(餅錠)
拼音:
bǐng dìng
糕餅類的食品?!段饔斡洝返谒乃幕兀骸赶瘸粤舜箴z頭,后吃簇盤、襯飯、點心、拖爐、餅錠、油煠、蒸酥,那里管甚么冷熱,任情吃起?!?/div>
分類:
燒餅
《漢語大詞典》:
椽頭燒餅(椽頭燒餅)
圓形燒餅。狀似椽頭,故稱。
分類:
圓形
燒餅
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