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總目 提要 序、跋 正語(yǔ)作詞起例 影印版:中原音韻

先天韻 平聲

陰平
   堅(jiān)                                 穿    

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其它僻字:

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陽(yáng)平
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組詞:詞首詞末
用韻:句末
對(duì)仗:對(duì)語(yǔ)
用典:典故詞末
漢語(yǔ)字典
多音字辨析:
煎 先天韻 陰平聲 jiān 音湔。《說(shuō)文》熬也。《玉篇》火去汁也。
煎 先天韻 去聲 jiàn 音箭?!稄V韻》甲煎?!赌鲜贰し??傳》甲煎淺俗比徐湛之。

拼音:jiān  韻部:
〈動(dòng)〉
    (形聲。從火,前聲。“火”字寫在下面時(shí)常變形成為四點(diǎn)。本義:煎熬)
  • 同本義
    • 煎,熬也。——《説文》
    • 煎,火干也。凡有汁而干謂之煎。——《方言七》
    • 帳下烹煎皆美人?!?a href='PoemIndex.aspx?author=29937' target='_blank'>蘇軾《豆粥》
  • 又如:煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盤(方言。平底鍋);煎豆摘瓜(喻親屬相殘)
  • 比喻折磨;使其痛苦
    • 漸見(jiàn)愁煎迫?!?a href='/Query.aspx?type=poem1&id=442' class='poemCommentLink' target='_blank'>《玉臺(tái)新詠·古詩(shī)為焦仲卿妻作》
    • 逆以煎我懷。
  • 又如:煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情)
  • 一種烹飪方法。鍋里放油加熱后,把食物放進(jìn)去,使表面變成焦黃
    • 手團(tuán)作餅,膏油煎。——《齊民要術(shù)·餅炙》
  • 又如:煎點(diǎn)(油煎的糕點(diǎn));煎魚;煎雞蛋
  • 消熔
    • 徒恨芳膏,煎灼燈明?!逗鬂h書·何顒傳》
  • 又如:煎蒸(燃燒而消熔);煎銷(熔化)
  • 鬧 。如:煎炒(吵鬧;無(wú)理取鬧);前聒(喧鬧)
〈量〉
  • 中藥煎汁的次數(shù)。如:頭煎;二煎
康熙字典

  • 廣韻》《集韻》子仙切《韻會(huì)》將仙切,??音湔。 (先韻)
  • 說(shuō)文》熬也。《玉篇》火去汁也?!?a target='_blank'>廣韻》熟煑也。《揚(yáng)子·方言》火乾也。凡有汁而乾謂之煎?!?a target='_blank'>禮·內(nèi)則》煎醢?!?a target='_blank'>儀禮·卽夕》凡糗不煎?!?a target='_blank'>周禮·天官》內(nèi)饔掌王及后世子膳羞之割亨,煎和之事。又《冬官·考工記》?氏爲(wèi)量,攺煎金錫則不秏?!对]》重煎謂之?dāng)徏逡?。又《揚(yáng)子·方言》煎,盡也。
  • 又《正韻》則前切,音箋。 (先韻)
  • 義同。
  • 又《集韻》《韻會(huì)》??子淺切,音翦。 (銑韻)
  • 集韻》減也。
  • 又《前漢·趙充國(guó)傳》先零豪封煎等通使匈奴?!对]》師古曰:煎讀曰翦。
  • 又《廣韻》《集韻》《韻會(huì)》??子賤切,音箭。 (霰韻)
  • 廣韻》甲煎?!?a target='_blank'>南史·范??傳》甲煎淺俗比徐湛之。
  • 又甲煎,香名?!敦懹^紀(jì)聞》隋主每除夜焚沉香數(shù)車,光暗則以甲煎沃之,香聞數(shù)里。
  • 集韻》或書作?。
説文解字  

清代 段玉裁《說(shuō)文解字注》

??也。方言。熬、?、煎、?、鞏、火乾也。凡有汁而乾謂之煎。東齊謂之鞏。從火。前聲。子仙切。十四部。